1万家店的“小目标”刚实现，深圳品牌策划的蜜雪冰城又在发力新的事业线——专做咖啡的幸运咖品牌，调整后继续出发。
幸运咖”创立于2017年，是郑州两岸企业管理有限公司（蜜雪冰城）的全资子公司，旗下的第二品牌。秉承着“让品牌更强大，让伙伴更富有，让全球每个人喝上高质平价的咖啡”的企业使命，坚持用最优质原材料打造产品，用最优质的服务和团队，填补中国平价现磨咖啡的市场空白，提高人民的生活品质。
1、门头不讲逼格，就要“大”
与咖啡馆常见的冷淡风不同，幸运咖的门头，除了大，还是大，超级大。超大门头吸引注意，超级符号建立记忆，品牌+品类传达有效信息。
2、空间不讲“调性”，售卖氛围足
门店里的布置，延续了蜜雪冰城一贯的“售卖氛围”，通过海报+立牌+POP+标语+吊旗，成功营造出一种“生意很好”、“总有一款适合你”的消费体验。
整个门店分为2层，一楼是吧台、零售区，二楼是座位区，100多平的面积利用充分。
3、产品不讲“精品”，但亲民
和精品咖啡的精致讲究相反，幸运咖的产品可以说是“贴近地面”。
没有黄金萃取没有杯测，没有“辣妈”、“黑鹰”的身影，也没有营造人设的咖啡师。
5大品类27款产品，其中有14个都不含咖啡因。小朋友可以喝草莓牛乳、吃冰淇淋，女孩子选阿芙佳朵，咖啡续命党有美式和意式一口香。
都不喜欢的顾客，还可以尝试不含咖啡因的草原鲜牛乳或路易波士茶，没有时间等的，可以来个2元的雪球冰淇淋，边走边吃。
暂时什么都不想喝的，2.9元/包的挂耳，49元/500g的咖啡豆，也会让人忍不住带2包回去尝尝。
吧台是由2台磨豆机和1台咖啡机组成，咖啡机来自瑞士，磨豆机其中一个是国产品牌，咖啡豆是来自“巴西、危地马拉、埃塞俄比亚、哥伦比亚”的四国拼配，都是阿拉比卡。
丰富的产品线，让所有进门来的消费者，不论是不是咖啡爱好者，都有购买的理由。
4、小白友好，不懂咖啡的人不用尴尬
幸运咖门店入口处，一张海报很醒目：明明白白喝咖啡。图文并茂地科普了咖啡的组成和口感介绍。
从门店布置到产品呈现，再到门店服务，幸运咖处处表现出一种“小白友好”的姿态： 让不懂咖啡的人不感到羞耻，不用搜攻略，努力去装出一种很熟练的样子，而超低的价格又让尝试没有门槛。
5、不教育市场，而是“顺应”市场
幸运咖的点单小哥哥，毫无距离感，我看到他热情地询问顾客，喜欢奶味多一点还是酸味多一点？然后根据顾客的喜好，推荐拿铁还是果咖。
而果咖果味浓郁、拿铁奶味为主、美式默认加糖，某种意义上说，都是在“顺应”市场，做接受度更广的咖啡。
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