半年,咖啡赛道再迎强势玩家。近期,深圳连锁品牌策划设计肯德基旗下的KCOFFEE首批独立店,相继在多地亮相。累计销售超过9亿杯的KCOFFEE,今年进一步加码咖啡市场。
深圳设计公司从最初在餐厅吧台摆放咖啡机售卖,肯德基先后推出了KCOFFEE TO GO窗口速取、KCOFFEE咖啡小馆、咖啡车等模式,经过多年的产品打磨,多种模式的销售,拿到了大量的市场数据后,才在今年十分谨慎地开出了第一批独立咖啡店。
看外观,有精品小馆的调性,却处处有“连锁逻辑”。深圳vi设计远远就看到了红色的“大K”符号,在绿植的掩映下格外吸睛,白色的简约背景墙,通透的落地窗,暖色的灯光,有一种让人慢下来,进去坐坐的氛围感。
看模式,与肯德基比邻而开,探索“肩并肩模式”,目前全国已开业的KCOFFEE咖啡馆,每一家都是开在肯德基的隔壁,业内人士把这种模式称之为“肩并肩”。深圳快消连锁设计公司从外看,这是两家独立的门店,但走进去,两家的客座区有门可以相通,而在点单时,看似有隔断的两家吧台,也是“一脉相承”的:KCOFFEE咖啡馆售卖的吐司、蛋挞等甜品,都能在第一时间出品。这种模式,对内可以充分依托肯德基的线下餐饮资源和人流量,后续的营销拓展也有更多可能性。
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